©
2011 - azienda agricola cascina martina di imelde compagnoni - PI 01766160129
natura e arte
prodotti tipici
cucina casalinga
menù dedicati
dove
immagini
caprino di latte crudo di capra della valcuvia, miele di castagno
frittata con uova di galline livornesi, erba cipollina, menta
risotto alla milanese variante bitto
gnocchetti con erbette invernali croccanti
brasato di reale al nebbiolo
nodino di cinta senese al forno, impanatura piemontese
terrina di cavolfiori e broccoli
flan di cioccolato fondente
caffè
vini
extra-brut pinot nero
riesling renano
bonarda frizzante
rosso di valtellina
sangue di giuda
40 euro tutto incluso (20 euro bambini)
i bambini possono scegliere il menù degli adulti oppure al momento ordinare un piatto di pasta bianca o rossa e una cotoletta di pollo alla milanese con patate al forno, piatti speciali per vegetariani e persone con intolleranze alimentari
menu santo stefano versione stampabile (PDF)
erbe aromatiche (basilico, dragoncello, rosmarino)
ortaggi (sedano, pomodori, zucca, zucchine, peperoni, melanzane, fagiolini, verze)
frutta (mirtilli, lamponi, more, ribes, fragoline di bosco)
galli livornesi
uova
miele di acacia e castagno
cinta senese allevata allo stato semi brado, alimentata con cereali in chicco di origine biologica
(orzo, mais, favino) e prodotti del bosco (castagne e ghiande)
via cascina martina, 1
gornate olona (VA)
telefono 0331820677
mobile 3408140460
mobile 3485597972
www.cascinamartina.it eventi@cascinamartina.itt
