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caprino di latte crudo di capra della valcuvia e miele di castagno
speck e bresaola della valtellina con salame prealpino varesino
frittata con erbe aromatiche
focaccia con lardo di arnad e miele di acacia
pizzocheri della valtellina
risotto con la barbera
piccolo bollito misto con cappello di prete, gallina e cotechino
salsa verde, mostarda, verdure al vapore
crostata con marmellata
caffè

25 euro bevande escluse
bambini fino a 10 anni 15 euro